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Sconto
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TRITACARNE-GRATTUGIA BOCCA DA 8 TG8

€ 510,00 € 300,00 iva esclusa

Prestazioni che incantano – Le salamandre dalla tecnologia perfetta i cui vantaggi sono misurabili in termini di risparmio economico e di ottimizzazione dei tempi di lavoro:
1.Impareggiabile velocità di messa a regime grazie all’utilizzo
 delle resistenze ad altissima resa termica.
2.Risparmio energetico fino al 79%.
3.Riduzione dei tempi di pulizia e manutenzione.
4.Minore dispersione di calore nell’ambiente.

Caratteristiche

Niente più tempi morti in cucina, risparmio energetico fino al 79% ed estrema facilità di pulizia.
Caratteristiche costruttive e funzionali:
– Sistema di riscaldamento esclusivo, in cui le resistenze sono alloggiate in una speciale parabola riflettente in ceramica e protette da un vetro diffusore che esalta la trasmissione del calore, permettendo di raggiungere la temperatura di cottura in soli 8 secondi.
– Piani di cottura, in griglie inox, a dimensioni Gastro Norm (2/3, 1/1 o 4/3).
– Pannello comandi che permette di impostare il tempo di cottura da 5” a 15’ con intervalli di 5”, visualizzato in un display digitale. Alla fine del ciclo programmato, memorizzabile per una sua immediata ripetibilità, Hi-Lite si arresta automaticamente dando un avviso acustico.
– Macchine dotate di uno speciale supporto inox per il fissaggio a parete, fornito di serie.

Tasto di attivazione/disattivazione degli elementi riscaldanti.
– Tasto di avvio ciclo di cottura/ripetizione del ciclo precedentemente impostato.
– Tasto di arresto ciclo di cottura/spegnimento avvisatore acustico che segnala la fine del ciclo impostato.
– Display digitale di visualizzazione del tempo di cottura mancante.
– Manopola che permette l’impostazione del timer (da 5” a 15’ intervallati di 5”).
– Manopola di accensione/spegnimento della macchina.

Le resistenze della salamandra Hi-Lite sono attivabili in due diverse combinazioni:
1 Nella versione a 2 resistenze (SH20), queste sono utilizzabili a temperatura massima (entrambe in funzione contemporaneamente) o ad intermittenza.
2 Nelle versioni più grandi (SH30 e SH40), possono essere in funzione tutte le resistenze o solamente quelle centrali. Nella modalità di utilizzo ad intensità massima, una scheda elettronica regola l’attivazione delle resistenze centrali ad intermittenza, in modo da garantire l’uniformità di cottura e preservare da eccessivo surriscaldamento.

1 disponibili

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Descrizione

PRODOTTO USATO SOLO PER DIMOSTRAZIONE!

Descrizione prodotto:

Eccezionale apparecchio semi professionale indicato per usi domestici e piccole comunità. Bello e funzionale nonostante le ridotte dimensioni, è in grado di tritare carne nelle quantità consigliate, per ottenere ragù, polpette, svizzere, insaccati. Il blocco macinazione è facilmente asportabile per una accurata e semplice pulizia. La versione inox può essere lavata in lavastoviglie. La parte grattugia è in grado di lavorare grana, formaggi duri, biscotti, pane, frutta secca. Il pressore della grattugia monta un blocco che interrompe il funzionamento dell’apparecchio all’apertura oltre la soglia di sicurezza.

 

Alimentazione: 230/50 Volt/Hz

Potenza: 0,38 (0,50) Kwatt/Hp

Tritacarne RPM: 80

Grattugia RPM: 1400

Produzione oraria tritacarne: 20 Kg

Produzione oraria grattugia: 30 Kg

Bocca tritacarne: 60ø

Bocca grattugia: 110×65 mm

Piastra in dotazione: 6ø

Gruppo macinazione: Alluminio

 

Informazioni aggiuntive
Peso 15 kg
Dimensioni 38 x 26 x 36 cm
Alimentazione elettrica

V230/1 50Hz

Potenza Elettrica

0,5 Kw

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